No.39-15 ヤスダヨーグルト ギフトセット

バナナのピューレを新潟県産生乳を75％使ったヨーグルトにミックス。バナナの濃厚な甘さと、ヨーグルトのほのかな酸味との相性は絶妙です。朝の忙しい時や、ちょっと疲れた時などのエネルギー補給にオススメ！健やかな生活を美味しくサポートします。

「生乳」を贅沢に使った飲むヨーグルトに、新潟県産「越後姫」の苺ピューレをミックス。香り高い「越後姫」の酸味と甘さのバランスが飲むヨーグルトにピッタリ。新潟県産にこだわってつくりあげた、自然のままの味わいは、苺の甘さとヨーグルトのすっきりとした後味が、絶妙なおいしさを作り出しています。

「自然の香り」にこだわりたい。そんな思いを込めてつくられた果肉入りのブルーベリーヨーグルト。新潟県産の生乳を85％以上使用した濃厚なヨーグルトに、香料を使わずブルーベリーを果肉ごとプラス。ブルーベリーのさわやかな風味・果肉の食感・ヨーグルトの濃厚なコクの３つのバランスにこだわりました。風味豊かな味わいの飲むヨーグルトです。

「脂肪ゼロ　レモンヨーグルト」と同じく、新潟県産の生乳から脂肪をカットした無脂脂肪牛乳を生乳由来の乳酸菌を使い、発酵させたヨーグルトに、苺の果肉4%のソースを加え、スッキリとした酸味と甘味が心地よい、さらりと飲みやすいヘルシーなドリンクヨーグルトに仕上げました。

太陽の恵みと豊かな自然の中でよく熟れたカルフォルニアプルーンを9％使用。
三温糖を使用することでプルーンの風味にコクがプラスされた脂肪０％の飲むヨーグルトです。

オリゴ糖とビフィズス菌を加え、長時間低温発酵させた、とろけるようなやさしい口当たりのヨーグルト。生乳の風味を活かしたコクのある美味しさに天然バニラビーンズのほのかな甘い香りをミックスした、デザート感覚で楽しめるヨーグルトです。

原材料が「生乳100%」でできている、シンプルなプレーンヨーグルトは「生乳」の風味がそのまま生きたまろやかな味わいのナチュラルなヨーグルトです。きめ細やかなクリームのような食感は、そのままでも果物や野菜と合わせても、おいしく召し上がっていただけます。すっぱいものが苦手という方にもおすすめします。

生乳特有のコクのある風味、モチモチとした弾力の有る食感、カットした瞬間に真っ白なミルクがあふれ出るクリーミーさが魅力です。トマトバジル、季節の野菜に合わせて塩・コショウ・オリーブオイルなど、お好みの味つけでお召し上がりください。

口の中でゆっくりととろける生キャラメル。隠し味の生クリームや発酵バターもヨーグルトと同じ、地元産の生乳を使ってつくられています。銅釜で丁寧に煮詰め、一つ一つ手作業で心を込めて包んでいます。ミルクの素朴な味わいと口どけをお楽しみください。

一般のバターはクリーム色ですが、ヤスダヨーグルトの造る「発酵バター」は、白い色をしています。それはヨーグルトと同じ搾りたての「生乳」でできているから。「生乳」から分離させたクリームを発酵させ、バターチャーンで丁寧に練り上げました。まさに手づくりの逸品。爽やかな香り、クリーミーなコク、そして後味の良さは、色々な料理やお菓子作りなど、素材の持ち味を引き立てます。食塩不使用のちょっと贅沢なバターです。