No.35-3 ヤスダヨーグルト ギフトセット

「自然の香り」にこだわりたい。そんな思いを込めてつくられた果肉入りのブルーベリーヨーグルト。新潟県産の生乳を85％以上使用した濃厚なヨーグルトに、香料を使わずブルーベリーを果肉ごとプラス。ブルーベリーのさわやかな風味・果肉の食感・ヨーグルトの濃厚なコクの３つのバランスにこだわりました。風味豊かな味わいの飲むヨーグルトです。

オリゴ糖とビフィズス菌を加え、長時間低温発酵させた、とろけるようなやさしい口当たりのヨーグルト。生乳の風味を活かしたコクのある美味しさに天然バニラビーンズのほのかな甘い香りをミックスした、デザート感覚で楽しめるヨーグルトです。

新潟県産の生乳から脂肪をカットした無脂肪牛乳を使用し、（株）バイオテックジャパンと共同開発した生乳由来のオリジナル乳酸菌「LYY株」を使い発行させました。「生乳」本来のコクのある風味を残しながら脂肪0を実現。そこに瀬戸内レモンのソースを加え、爽快な酸味が楽しめるスッキリとした※カロリー控えめ、瀬戸内レモン香る脂肪ゼロヨーグルトです。
※当社ドリンクヨーグルト比　カロリー33%減・脂肪0g

原材料が「生乳100%」でできている、シンプルなプレーンヨーグルトは「生乳」の風味がそのまま生きたまろやかな味わいのナチュラルなヨーグルトです。きめ細やかなクリームのような食感は、そのままでも果物や野菜と合わせても、おいしく召し上がっていただけます。すっぱいものが苦手という方にもおすすめします。

新潟県産の生乳を93%以上使ったヨーグルトに「ガラクトオリゴ糖」を入れ、甘さをプラスしました。「ガラクトオリゴ糖」は消化されずに大腸まで届くため、乳酸菌の栄養になり、その数を増やし動きを活発にします。食べやすい甘さと美味しさが腸にもやさしいヨーグルトです。

一般のバターはクリーム色ですが、ヤスダヨーグルトの造る「発酵バター」は、白い色をしています。それはヨーグルトと同じ搾りたての「生乳」でできているから。「生乳」から分離させたクリームを発酵させ、バターチャーンで丁寧に練り上げました。まさに手づくりの逸品。爽やかな香り、クリーミーなコク、そして後味の良さは、色々な料理やお菓子作りなど、素材の持ち味を引き立てます。食塩不使用のちょっと贅沢なバターです。

新潟県産生乳と自社製生クリームに乳酸菌を加えて発酵させました。さわやかな酸味とヨーグルトのような発酵風味があり、なめらかな食感とさっぱりとしたフレッシュな味わいが楽しめます。料理やお菓子作りなど、幅広くご利用ください。